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| 原产地: | 浙江嘉兴 |
| 品牌名称: | 嘉兴五芳斋粽子 |
| 认证: | 食品流通许可证 |
| 产品型号: | 五芳斋红烧排骨粽/新鲜包装 |
| 最小订货量: | 1盒 |
|---|---|
| 价格: | ¥42.00 |
| 包装: | 内纸盒，外纸箱 |
| 交货周期: | 24-48小时内 |
| 付款条款: | 银行电汇或线上支付 |
| 供货能力: | 10000盒/日 |
| 储藏方法: | 常温 | 保质期: | 270 天 |
|---|---|---|---|
| 配料表: | 详见包装 | 产地: | 中国大陆 |
| 省份: | 浙江省 | 城市: | 嘉兴市 |
| 特产品类: | 嘉兴粽子 | 包装方式: | 真空袋装 |
| 团购电话: | 15957380970 | ||
| 亮点: | 嘉兴五芳斋排骨粽,五芳斋红烧排骨粽,五芳斋新鲜排骨粽160克 |
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品牌名称: 五芳斋新鲜粽子160克红烧排骨粽
嘉兴粽子为什么好吃:
1,选用伏天采摘的箬叶(每年7月20日前后五天)而且以杭州,淳安,瑞安,安徽产地为主,只有这时采摘的箬叶,也只有这三地生产的箬叶,才能使箬香保留持久,而且包裹出来的粽子能满齿留香,且色泽好看.
2,为了使煮出来的粽子,糯而不沾,不生不糊,除烧煮工艺外,对糯米的品质要求近似苛刻,糯米由于品质不同,新陈米时间的长短,产地水土,气候,生长期,含粳量的高低,米粒的湿度大小等原因,均会影响到产品的质感,造型,而且对烧煮带来一系列的技术问题,嘉兴粽子厂家针对上述情况专门成立一个产品质量检测科,对不同的品种进行分析,打样处理,使每一只粽子均合乎规格要求的.
3,嘉兴的粽子于选料,切肉,拌馅甚至淘米,烧煮,用水都要它的独到之处:米要仔细淘清；粽箬要放入沸水中煮四,五分钟,捞出来用清水洗净,沥干；猪肉去皮后按横丝切成小方块,加上糖,盐,味精,白酒反复搓擦至肉块入味,泛出白沫为止；包好的粽子先用大火猛煮,再和小火焐,前后约四五小时.这样出锅的粽子,肥香糯软,味道鲜美.
嘉兴粽子选用优沃东北土地孕育优质糯米,江西野生箬叶赋予粽叶清香,自产原料,优选每一味馅料,美味源自苛求,传承36道精细制粽工序,重要工序任采用手工制作,独门技艺及配方成就糯而不糊,肥而不腻,咸甜适中.
粽子食用方法:
1. 加盖容器中,微波炉:开袋后将粽子置于撒少量水于粽叶上,中高火加热3-5分钟即熟,取出,除去扎线及粽叶即可.
2. 水煮:开袋后将粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾18-20分钟直至煮透,捞出,除去扎线及粽叶即可.
3. 蒸煮:开袋后将粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟,即熟,除去除去扎线及粽叶即可.
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