嘉兴特产五芳斋新鲜粽子 五芳斋火腿鲜肉粽6只 新鲜散装火腿粽子140克每只¥ 7.00

品牌名称: 五芳斋火腿鲜肉粽

规格: 新鲜140G*6

产品参数:

• 生产许可证编号:QS3304 2401 0002
• 产品标准号:SB/T10377
• 厂名:浙江五芳斋实业股份有限公司
• 厂址:嘉兴市秀洲工业园区中山西路南侧
• 配料表:详见包装
• 储藏方法:0-10度保存
• 保质期:10 天
• 净含量: 840g
• 包装方式: 新鲜散装
• 品牌: 五芳斋
• 规格: 840g=140g*6
• 馅料: 栗子+肉
• 产地: 中国大陆
• 省份: 浙江省
• 城市: 嘉兴市
• 特产品类: 嘉兴粽子

嘉兴粽子为什么好吃:

1,选用伏天采摘的箬叶(每年7月20日前后五天)而且以杭州,淳安,瑞安,安徽产地为主,只有这时采摘的箬叶,也只有这三地生产的箬叶,才能使箬香保留持久,而且包裹出来的粽子能满齿留香,且色泽好看.

2,为了使煮出来的粽子,糯而不沾,不生不糊,除烧煮工艺外,对糯米的品质要求近似苛刻,糯米由于品质不同,新陈米时间的长短,产地水土,气候,生长期,含粳量的高低,米粒的湿度大小等原因,均会影响到产品的质感,造型,而且对烧煮带来一系列的技术问题,嘉兴粽子厂家针对上述情况专门成立一个产品质量检测科,对不同的品种进行分析,打样处理,使每一只粽子均合乎规格要求的.

3,嘉兴的粽子于选料,切肉,拌馅甚至淘米,烧煮,用水都要它的独到之处:米要仔细淘清；粽箬要放入沸水中煮四,五分钟,捞出来用清水洗净,沥干；猪肉去皮后按横丝切成小方块,加上糖,盐,味精,白酒反复搓擦至肉块入味,泛出白沫为止；包好的粽子先用大火猛煮,再和小火焐,前后约四五小时.这样出锅的粽子,肥香糯软,味道鲜美.

嘉兴粽子选用优沃东北土地孕育优质糯米,江西野生箬叶赋予粽叶清香,自产原料,优选每一味馅料,美味源自苛求,传承36道精细制粽工序,重要工序任采用手工制作,独门技艺及配方成就糯而不糊,肥而不腻,咸甜适中.

粽子食用方法:

1. 加盖容器中,微波炉:开袋后将粽子置于撒少量水于粽叶上,中高火加热3-5分钟即熟,取出,除去扎线及粽叶即可.
2. 水煮:开袋后将粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾18-20分钟直至煮透,捞出,除去扎线及粽叶即可.
3. 蒸煮:开袋后将粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟,即熟,除去除去扎线及粽叶即可.