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公司简介

五芳斋粽子号称“江南粽子大王”,嘉兴粽子以五芳斋为代表,本公司毗邻嘉兴五芳斋粽子厂,所售货品均为嘉兴五芳斋总厂新鲜出品,专营嘉兴五芳斋各品类粽子,可来仓库自行选购提货,欢迎新老客户莅临,共同发展!​下面简要介绍一下嘉兴粽子厂家的代表 - 五芳斋!

 

五芳斋经营理念 - 和商

和谐共赢

 

五芳斋每一步发展,得益于消费者的认同与喜爱。五芳斋尊重历史传承,将食材之美、技艺之美、味道之美合成为大美,确保带给消费者美好体验,倡导健康品质生活。

 

五芳斋每一步发展,得益于全体员工的辛勤付出。企业与员工拥有共同的价值观和奋斗目标,共同成长,共担责任,共享发展成果。

 

五芳斋每一步发展,得益于众多合作伙伴携手并进。以和为贵,以诚为本;互信互利,合作共赢;善待环境,回报社会,谋求永续发展。

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和而不同

 

五芳斋的创新发展,离不开和谐包容的企业文化。五芳斋鼓励每一位员工为集团发展建言献策,倡导开放倾听,为每一位员工提供实现个人价值的舞台。

 

五芳斋的持续发展,离不开和而不同的商业环境。五芳斋不靠投机取巧或恶性竞争,尊重对手,坚守底线,光明正大,才会在现代市场的竞争中真正处于不败之地!

 

六七千年前,马家浜文化在嘉禾大地发祥,史前稻作文明开启了江南米食之源。

 

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1921年,浙江兰溪籍商人张锦泉在嘉兴城内张家弄开设了首家粽子店,由三人合伙出资组成五股,故取名“五芳斋”,寓意“五谷芳馨”,由此开启了老字号的百年历程。

 

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上世纪四十年代,五芳斋粽子以“糯而不糊,肥而不腻、香糯可口、咸甜适中”的特色被誉为“粽子大王”。1956年公私合营,“荣记”、“合记”、“庆记”三家“五芳斋”及“香味斋”四家合为一家“嘉兴五芳斋粽子店”。又经历了半个世纪的变迁,五芳斋坚守品质之道,铸就了家喻户晓的金字招牌,也成为了嘉兴的一张城市名片。

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历经百年沧桑沉浮,凝聚几代人的心血努力,五芳斋告别了前店后坊的传统经营模式,在一次次蜕变转型中走上了现代企业发展之路。如今,五芳斋尊崇“和商”理念,秉承传统美食文化之精髓,创新老字号发展之路径,倾力打造以米制品为核心的完整产业链,续写五芳斋新百年的辉煌篇章。

记录历史,让我们体察厚重、看清过往;拥有梦想,让我们步履矫健、走得更远。

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六七千年前,马家浜文化在嘉禾大地发祥,史前稻作文明开启了江南米食之源。五芳斋号称“江南粽子大王",到目前已有80多年历史。以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。

 

浙江嘉兴,有两样特产最为有名。其一是南湖菱,其二是粽子。而嘉兴粽子中,又以中华老字号“五芳斋”最为著名。

 

“五芳斋”得名于清道光年间,创始人姓沈,系吴县陆墓采莲(今相城区元和镇开发区)人。起初在齐门外开了一家甜食铺,以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为原料,制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。

 

沈氏膝下生有五个女儿,分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳,恰好和店里常用的原料在字面上有相通之处,街坊邻居就开玩笑地称他的店叫"五芳斋"。沈氏老板干脆将错就错,正式将店铺取名"五芳斋"。这就是五芳斋名字的由来。

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“五芳斋”粽子于1921年问世。当时以弹棉花为业的浙江兰溪人张锦泉先生,在春夏季弹棉花生意清淡之时,于嘉兴北大街孩儿桥堍设摊卖粽子。

 

民国初年,有一批浙江兰溪人来到嘉兴,他们在冬天经营弹棉花生意,春夏时节挑了粽子担走街串巷地叫卖粽子。1921年,张锦泉在张家弄6号开了首家“五芳斋粽子店”。他的粽子外形较为别致,沿用了兰溪一带四角交叉立体长方枕头形,加上选料、制作考究,风味独特,招徕了很多顾客。十多年后,张先生召集了几名兰溪老乡,在嘉兴当时最热闹在张家弄口,租间门面开了首家"荣记五芳斋"粽子店,经营火腿鸡肉粽、重油夹沙粽。

 

事隔数年,嘉兴人冯昌年、朱庆堂两人在这家店对面和隔壁也开设了" 合记"和"庆记"两家五芳斋。三家呈品字形分布的“五芳斋”粽子店,一时成了嘉兴这座江南古城的独特风景。且说三位五芳斋的老板都夸耀自己是老牌正宗,各自在用料、配方、包裹、烧煮等方面动足脑筋,做起了"粽子经"。

 

如此激烈的竞争,促使粽子选料日益考究,配制方案日趋完善,口味日趋精美,嘉兴张家弄"五芳斋"由此声誉鹊起,驰名江南。

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公司详情

主要市场

全球

商业类型

分销商/批发商

代理

品牌 : 嘉兴五芳斋粽子

雇员人数 : 50~100

年销售额 : 500000-1000000

成立年份 : 2008

出口比例 : < 10%