嘉兴是中国“粽子之乡”，粽子文化源远流长，全国首家粽子文化博物馆的开馆，也让嘉兴源远流长的粽子文化有了一个更好的承载平台。

粽情粽义，嘉兴这一方热土，养育过多少仁人志士，2009年5月18日，嘉兴粽子博物馆开馆了。

嘉兴粽子文化博物馆建筑面积达480平方米，将通过展现马家浜文化，嘉兴粽子起源、传承等历史脉络，还原古街张家弄合记、庆记、荣记五芳斋粽子店的旺市情景，勾勒出五芳斋、三珍斋、南湖斋、真真老老、昌记、粮午斋、翠丰斋等品牌粽子的变迁，让市民感受粽子文化的魅力。

楼下为展览区，展览区有泥塑、图片、农具、家具等。泥塑四组，再现张家弄粽子店的场景。

楼上是全国各地部分粽子介绍和粽子品尝区， 张家弄因马路的修建而拆掉了...

据粽子博物馆主人的回忆，嘉兴最早的五芳斋粽子店是兰溪人张锦泉于1921年在张家弄六号开设的，名叫“荣记五芳斋”。

后来，在1938年5月，冯昌年才在“荣记”对面开设了“合记”，冯家西边有朱庆堂开的“庆记”粽子店，三家都打“五芳斋”招牌。为证明自己才是五芳斋的正宗传人，合记、庆记、荣记三家“五芳斋”争奇斗艳，不断改进制作工艺、增加花色品种、提高服务水平，从而使粽子的品质和口味更臻于上乘。

1956年2月，公私合营之风吹到原本平静的张家弄，合记、荣记、庆记三家“五芳斋”合并改制，成立“人民饮食店”。

粽子在我国有悠久的历史。南北朝时出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。到了唐代，粽子的用米已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时已有“蜜饯粽”，即果品入粽。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃等等。最初吃粽子不固定在端午。端午食粽祭屈原是后人附会而形成的，实际上寒食节（清明前一天）吃粽子，起源要比端午食粽早。至今许多地方仍通行清明前一天与清明食粽风俗。如今粽子更是千品百种，璀灿纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内涵花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽等等。上海清真洪长兴的粽子很具穆斯林风范，粽壳略青，棱角分明，外观清秀，品味纯正，特别是“牛肉粽”，是其他帮别所没有的。功德林供应的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆红枣粽、松仁白米粽和罗汉粽，均以素食为特色。

如今各家的嘉兴粽子销售店面很上气派了

粽子博物馆也是嘉兴城市的一张名片

包粽子大赛是嘉兴端午节的一道风景