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粽子配茶更健康 农家自产安吉白茶 浙江湖州安吉茶农自产原生态不打药安吉白茶

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    产品详情:

    原产地: 浙江湖州安吉县
    品牌名称: 安吉白茶
    认证: 食品流通许可证
    产品型号: 礼盒装

    付款和运送条款:

    最小订货量: 50克
    价格: ¥ 30.00
    包装: 内纸盒,外纸箱
    交货周期: 24-48小时内
    付款条款: 银行电汇或线上支付
    供货能力: 100盒/日
    立即联系
    详细产品介绍
    储藏方法: 常温1个月、冷藏12个月、冷冻18个月; 保质期: 18个月
    配料表: 安吉白茶鲜叶 产地: 安吉县梅溪镇
    省份: 浙江省 城市: 湖州市
    特产品类: 安吉白茶 包装方式: 真空袋装+铁盒/礼盒装
    净含量: 50g、250g、500g 食品工艺: 烘青绿茶
    生长季节: 春季,清明前后,谷雨前 口感: 鲜爽回甘
    级别: 一级 形状: 条形
    团购电话: 15957380970
    亮点:

    安吉白茶

    ,

    农家自产安吉白茶

    ,

    安吉白茶价格

    安吉白茶哪个牌子好呢?

     

    安吉白茶的品牌很多,至于哪个品牌最好,这个要看原产地和培植工艺,当然是不打药原生态的最好啦,安吉梅溪镇农家自产安吉白茶,是安吉白茶中的上品,安吉白茶礼盒装价格实惠,农家自产自销,还可以自己来山上采茶吆!吃农家饭,喝安吉茶,品溪水鱼,乐逍遥游!
     

    现在安吉白茶市场上鱼龙混杂,每到清明前后周边省份的茶商也来凑热闹,但是当地人都知道,安吉只有梅溪和溪龙这两个镇的白茶才是最正宗的安吉白茶!

     

    历史渊源

     

    安吉白茶是茶属植物,分布区域于浙江省湖州市安吉县,是中国六大茶类之一的绿茶,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名. 该茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃.茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右.

     

    动植物的白化历来罕见并作灵物瑞兆看待.佛教中有白雀与白猿听经的故事,白蛇,白龟成为神话故事主角,今有发现也必然报道.白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的<茶经>七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山.北宋庆历(1041-1048年)年间:“白叶茶,芽叶如纸,民间大重,以为茶瑞.”宋徽宗赵佶在<大观茶论>中说:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹簿,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者不过四五家,生者不过一二株.”北宋皇帝在说了白茶可贵之后又说:“芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失,则已变为常品.”自有这个记载一直到明代的350多年中,没有再发现过白茶.因此,安吉的白茶,填补了历史记载的空白,弥足珍奇.

     

    安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”(<县志>),后不知所终.安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有.春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色.如此珍奇的茶树品种,孕育出品质超群绝伦,卓而不群的安吉白茶,使中国的茶类百花园更为多姿多彩.


    1982年,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树,嫩叶纯白,仅主脉呈微绿色,很少结籽.当时县林科所的技术人员刘益民,程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功,至1996年已发展到1000亩,可以采制的只有200亩,年产干茶不足千斤.因其氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%—6.92%,茶多酚10.7%,在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分,次年又获99.3分,1991年再获浙江省一类名茶奖.安吉白茶,1996年每500克售价1500-2200元,因数量少,供不应求.

     

    产地环境​

     

    安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃.安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味.“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障.

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    安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少.土壤中含有较多的钾,镁等微量元素.这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础.


    生产实践表明,大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶,一般都含有板栗香或蕙兰香,且越靠近竹林的其蕙兰香越明显.也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶.

     

    产品性状

    以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色.

    在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色.雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶.至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异.正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘,加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状.​

     

     

    安吉白茶的功效与作用明显,可静心安神,消除神经紧张和镇静,具体功效如下:

     

    1.保护神经细胞,对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助: 安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺,能够保肝护胃,可促进肝脏合成凝血素,具有抗衰老的功效.
    2.能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压:安吉白茶富含氨基丁酸,能降血压,降血脂,降血糖.
    3.具有消除神经紧张和镇静作用;
    4.提高学习能力与记忆力:安吉白茶含微量元素锰,锌,硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞,对脑损伤有很大的帮助.
    5.改善女性经期综合症;
    6.增强抗癌药物的疗效:安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌
    7.减肥,护肝的作用:长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润,身体健康.实践证明,连续十五天喝安吉白茶可以减掉两斤的体重.
    8.防辐射:安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效,同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性,使血管不易破裂.


    最近据2003年第8期<茶叶信息>称:<美国科学院学报>报道,美国科学家哈佛大学医学院的布科夫斯基博士发现,喝茶能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍.干扰素是人体抵御感染的“化学防线”.原因是茶叶中有一种叫做“茶氨酸”的物质,这种茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,而乙胺又能调动为“伽马—德耳塔T形细胞”的人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而能更大的提高抵御外界侵害的能力.


    据此研究成果认为:喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍.已经知道,安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍,因此可认为,多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大.


    梅溪镇位于安吉县东北部,历史悠久,文化深厚,历来商贸发达,水陆交通便利.她曾经是唐宋的商贸名镇,民国之后,一直拥有安吉“小上海”之称.如今,她是安吉县重点发展城镇之一;浙江省省级中心镇;全国重点镇.
     
    因西苕溪沿岸盛开紫梅而得名.上古时期,梅溪属于感潮区,传说是“吴王送女”之地,李宗谔<图经>记载:“荆溪(今属梅溪镇)至吴山下,每日潮高二尺,倒流七十里,云是吴王送女潮.”春秋战国时期,梅溪已经有人定居.章湾村出土的龙山土墩墓群,姚土斗村出土的六墩山,翠云山墓群.

    乌山村出土的乌山墓群都是春秋战国时期的古墓.秦统一中国后直到西汉,梅溪属于故鄣县(今安吉全境,长兴以及安徽广德的部分地区).

     

    东汉中平二年,梅溪开始隶属于原乡县(今安吉北部,长兴泗安,和平一带,县治在今泗安).

     

    东汉末年,孙策在梅溪建立粮仓,粮仓所在地也被命名为仓山.三国两晋时期,梅溪仍隶属原乡县.

     

    南北朝时,梅溪已是远近闻名的竹木市场了,史载“陈高祖(陈霸先)为舟木在安吉梅溪之曲”.隋开皇九年,梅溪随原乡县并入绥安县(今广德).隋仁寿二年,梅溪开始属于长城县(今长兴,安吉北部一带,县治在今李家巷).

     

    唐朝初期恢复原乡县,并在梅溪建镇,驻兵戎守,梅溪还成为原乡县县治所在地(<谭其骧历史地理图册>有标记).唐麟德元年,废原乡县,梅溪重新回归安吉县.<湖州府志>记载:"五代后梁时梅溪乡领梅溪镇",这说明梅溪镇在五代后梁前就已建置定名,距今已有1000多年历史了.宋代已是商贾云集,人烟稠密的市镇,据嘉泰<吴兴志>记载:“今为镇六:乌墩(今桐乡乌镇),施渚(今吴兴埭溪),梅溪,四安(今长兴泗安),新市,和平.”时为湖州地区六大镇之一.明,清两朝称作定福乡.明洪武十四年(公元1381年)安吉县在梅溪设立河泊所.

     

    明末,正德帝朱厚照下江南时巡幸梅溪红庙村,回京后令人在此大兴土木,建造一红墙庙宇,红庙因此得名.清末,天平天国忠王李秀成于梅溪兴兵20万大败清总兵李定太,清军溃走湖州.民国时期称紫梅镇,属梅墅区.1949年4月27日,梅溪解放,解放后属昆铜区.1951年3月,安吉县人民政府迁入,改为直属镇,至1958年11月,为县治达7年有余.
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    安吉白茶是绿茶还是白茶?


    从工艺上看:茶叶分为六大类,绿白黄青红黑.这六大类的划分标准是茶叶的制作工艺,而非产地或树种,更不是颜色.绿茶是未经发酵但经过杀青的的茶叶,白茶是轻度发酵不经杀青,经过萎凋成茶的.制作过程中,安吉白茶用了绿茶制作时烘青和炒青的杀青工艺,又和绿茶一样未经任何发酵,所以当然划分进绿茶.


    安吉白茶之所以名字叫做”白茶“是因为它的树种叫做“白叶一号”,这种茶树比较怪异,在23度以下,长出的芽叶偏白,在这种情况下如果仅采摘芽,制作成芽茶,就是我们熟悉的凤形安吉白茶了.它以氨基酸含量高著称,氨基酸含量高就会比较鲜甜,有一种喝心灵鸡汤的感觉:P但23度以下的日子很快会过去,天气热了茶树长出的叶子就变绿,此时采摘一芽一叶或者一芽二叶,再按照龙井的制作工艺炒青,就叫做白茶龙井,喝起来就是龙井的那个豆香了,妥妥的绿茶啊.


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    安吉白茶和白茶的区别:


    说到白茶和安吉白茶,这可是茶圈的一对“冤家”,为什么呢?
    因为安吉白茶和坦然地叫着白茶的名号,实际上却不属于白茶.但说到安吉白茶和白茶,还是会有很多茶友误会,甚至分不清到底谁才是真正的白茶.


    白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一.现在市场上比较常见的有福鼎白茶与政和白茶.安吉产的白茶,具有独特性,主要是因为制作工艺十分淳朴,不经复杂的工艺制作.


    白茶制作过程分为四个步骤:采摘,摊晾,萎凋,日晒(干燥).


    因为制作工艺的淳朴和简单,使得白茶具有独特的功效,可以用四个茶来概括:
    女人茶:白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎.


    伴侣茶:白茶具有良好的保肝,护肝功效,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣.
    梦之茶:白茶可以清热降火,让人清心除烦,安神定智,有助于人们获得健康良好的睡眠.
    旅行茶:白茶具有耐泡的特点,一天旅途一杯茶,可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳.

    白茶,还具有越存越好的特点,这是作为白茶的优势,亦是吸引茶友之处.

    新白茶,刚制作好时茶性清凉,具有良好的清热解毒,消炎杀菌的功效.

    且新白茶香气独特,滋味甜润,口感鲜爽,对于茶友来说是饮用佳品.

    老白茶,是新白茶正常陈化3年及以上时间得来的茶,具有“三抗三降”的突出功效.

    老白茶茶性温和,适合大多数茶友饮用.

     

    以上是白茶的特点,那么,安吉白茶又有什么特点呢?

     

    安吉白茶是来自浙江的茶属植物,是中国六大茶类的绿茶之一.

     

    该茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,在温度变化时,还会变色呢.

     

    因为安吉白茶在春季气温低时会呈现出白色的叶片,故而又被茶农称之为白茶.待天气变暖之后,茶树又会变为绿色.

     

    只是安吉白茶取名白茶,纯粹是因为茶树的因素,而正宗的白茶,是因为茶叶制作好之后,通体雪白而得名(贡眉,寿眉情况特殊).

     

    安吉白茶的采摘工艺与正宗白茶是不太一样的,它有六道工序,分别是:采摘,摊放,杀青,理条,烘干,保存.

    也正是因为工艺的不同,使得安吉白茶被归属为绿茶之列.

     
    除了工艺的不同,安吉白茶的保存方法,年限也是一大不同.
    作为绿茶,安吉白茶把角色扮演的十分到位,比如口感鲜爽,汤感清新等方面,都是绿茶的品质.
    同时,安吉白茶也具备了绿茶茶性寒凉的特点,如果是肠胃敏感和体质虚弱的茶友,不建议饮用!


    再者就是喝新鲜这一点,也诠释地十分到位.
    我们都知道,绿茶是徐亚低温保存,短时间内喝完的.
    如果保存温度较高,茶叶容易变质;若长时间没有喝完,茶叶则会被氧化,从而失去了饮用价值.
     
    你看懂白茶与安吉白茶的区别了吗?我们来温习一遍它们的最主要区别.
    1,从茶类划分,一个是白茶(白茶),一个是绿茶(安吉白茶).
    2,从产地上划分,白茶产自福建福鼎,政和,安吉白茶来自浙江安吉(梅溪镇和溪龙镇).
    3,福鼎白茶的采摘分为4个步骤:采摘,摊晾,萎凋,日晒(干燥);安吉白茶采摘分为6个步骤:采摘,摊放,杀青,理条,烘干,保存.
    4,从保存时间上来看,白茶可长时间保存,甚至放上十几年;安吉白茶则要在短期内喝完.
     
    我们要怎么辨别这两种茶.
    最简单的就是看外形.
    安吉白茶,主要采摘的是芽头部分,和白茶采摘的芽头相比,差距不止一点点.
    安吉白茶,虽然芽头上也带有白毫,但星星点点,并不明显;
    而白茶就不一样,全部用芽头制作而成的白茶,称之为白毫银针,观察针体,全身都是白毫,层层叠叠,十分密集.
    从肉眼上就能轻松辨别二者.
    所以安吉白茶作为绿茶,要保存在冰箱中,开封后尽量在1年内饮用完毕.
    这一点,就是安吉白茶和白茶最大的区别.
     
    阅读完本文,茶友们可别再混淆安吉白茶和白茶了.
    如果总是误以为安吉白茶是白茶,作为绿茶的它也要伤心呢.
    只有清楚辨别二者,才能做到喝对茶,不闹笑话.
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