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五月五是端阳,门插艾香满堂,吃粽子洒白糖,龙船下水喜洋洋！ “粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。”古往今来，从古代的端午食粽到现在的天天食粽，粽子已经成为一种文化，一种食俗，但吃粽子也有许多讲究，您知道吗？ 一、粽子食用方法之粽子的正确食用方法(注：无论是真空还是新鲜粽子，本身都是熟的) （一）、真空袋包装粽子的食用方法 快捷的粽子食用方法 粽子放入小碗中加清水，用微波灶大火加热2-3分钟，取出后手捏有柔软感即可食用。 粽子蒸煮方法 粽子食用方法 微波 水煮 锅蒸 一煮 二剥 三品 粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即可食用。 粽子放入沸水中，... 阅读更多
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粽子是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的食品，是中华民族饮食史与饮食文化的结晶，被誉为“世界快餐的始祖”。粽子在古代又称“角黍”，它深深根植于中国先民家事思想礼俗土壤之中。据专家考证，粽子的定型至少已有三千年以上的历史，从古老的祭祀礼俗伊始到屈原崇拜流传至全国，粽子在某种意义上已经成为人们对爱国主义、精英思想、人格崇尚等中华民族美好精神的一种物化的寄托。可以说，在品尝粽子时，首先闻到的是中国文化的青芬。 多年来，粽子已成为中化民族影响很大、覆盖面很广的饮食习俗。经过各地演绎，如今已形成了各种各样的粽子。现今各地的粽子，一般都用箬叶包糯米，但花色品种则根据各地特产和风俗而有南北风味和荤素之... 阅读更多
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端午节你吃过粽子没有? 是否现在还能感觉到粽子留下来的余香。很多在在回忆美好粽子的时候，还有一部分人却不想回到那个时间。因为小编认识的好几个同事，就在端午节因为吃粽子，而导致肚子不舒服。那么吃粽子闹肚子了怎么办呢?一起来看看解决方法吧。 因为吃端午粽子而闹肚子的原因有很多种。比较明显的一类是因为食用了不洁的粽子，而引发的肠道类疾病，比如吃了不新鲜的粽子之类的。另一种是因为吃粽子的方法不对，比如说吃了不适合自己的粽子，吃的粽子过多等等。所以要防止吃粽子后闹肚子，要注意一下几个方面。 注重高纤维的摄取：大家都知道端午粽子的主要材料是糯米。而糯米所需消化时间较长，人体的胃肠排空这些糯米，比较费时费力... 阅读更多
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吃粽子的同时吃什么对身体有好处? 端午节吃粽子我想是很多人都期待的事情。面对美味的端午粽子，很多人都忍不住想现在就大快朵颐。但是小编在这里要提醒一下，端午粽子可不是随随便便吃下去就没事了，在食用的时候要注意很多问题呢。比如接下来我们就要提到的事情，吃粽子同时吃什么有好处。 和粽子一起吃有好处的食品，我们推荐用，陈皮二钱、麦芽二钱、佛手柑三钱、山楂三钱、乌梅一钱、甘草一钱半，这样一帖的药量，加入一公升的水，煮开后和端午粽子一起食用。为什么要用这几种食材呢? 1，陈皮，因为陈皮具有促进食欲的效能，对中焦气滞、食欲不振等症具有很好的功效。把陈皮和粽子一起食用，可以消除粽子所产生的胸闷、中满、食欲不振... 阅读更多
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端午节为什么要吃咸鸭蛋呢，这样吃好不好? 很多年轻的朋友都有一个美好的回忆，那就是一到节日总能吃到一直想吃但吃不到的好吃的。比如说端午节一到，很多人就会想到美味的端午粽子。但是端午节并非只有粽子可以吃，还有很多端午节的时令食品等着你去享受呢。比如说端午节的咸鸭蛋等。据说今年的咸鸭蛋的花样特别多，一起来看看吧。 粽子、咸鸭蛋等，都是端午节必须要吃的应节食品。端午粽子不必多说，每年的端午节都有它，而且一年的花样比一样的多。但是小编通过走访发现，除了端午粽子今年的端午节食品中，咸鸭蛋也开始出现了各种花样上的创新。从而迎合了更多消费者的需求。接下来我们就说一说详细的情况。 大家都知道以前端午节的时候，... 阅读更多
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端午节、春节这些中国传统节日，我们是绝对不会忘的，”10年前从四川移民加拿大的罗兰说。她和公司的华人同事们已形成了一个不成文的规矩，每年端午节轮流包粽子，然后一起分享。 今年恰好轮到罗兰，她特意多做了一些，送给周围的加拿大邻居“尝鲜”。对她来说，在异国他乡制作这道传统美食并非难事。“粽子叶、糯米、咸肉、咸蛋黄等各种原料在华人超市里一应俱全，互联网上还可以找到各式各样粽子的包法，不仅有普通的三角粽子，还可以包五角，甚至六角的。” 但让罗兰略有遗憾的是，在加拿大长大的孩子们对粽子的兴趣远没有自己小时候浓厚。“传统是不能也不应被忘记的，就如同我们的黄皮肤、黑眼睛一样，永远无法改变，”乡音未改的罗兰感... 阅读更多
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嘉兴是中国“粽子之乡”，粽子文化源远流长，全国首家粽子文化博物馆的开馆，也让嘉兴源远流长的粽子文化有了一个更好的承载平台。 粽情粽义，嘉兴这一方热土，养育过多少仁人志士，2009年5月18日，嘉兴粽子博物馆开馆了。 嘉兴粽子文化博物馆建筑面积达480平方米，将通过展现马家浜文化，嘉兴粽子起源、传承等历史脉络，还原古街张家弄合记、庆记、荣记五芳斋粽子店的旺市情景，勾勒出五芳斋、三珍斋、南湖斋、真真老老、昌记、粮午斋、翠丰斋等品牌粽子的变迁，让市民感受粽子文化的魅力。 楼下为展览区，展览区有泥塑、图片、农具、家具等。泥塑四组，再现张家弄粽子店的场景。 楼上是全国各地部分粽子介绍和粽子品尝区， 张家... 阅读更多
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端午节吃粽子是自古流传下来的习俗。说到粽子，最出名的要数嘉兴产的粽子了。我国有那么多种类的粽子，为什么就嘉兴粽子这么出名呢?而为什么嘉兴粽子中，又以五芳斋粽子为代表呢?今天我们就一起来看一看嘉兴粽子好吃的原因是什么。 嘉兴粽子，之所以能在这么多的粽子品牌中脱颖而出和以五芳斋为代表的嘉兴粽子的品质是离不开的。比如说，大家都知道，一般粽子的主要食材是糯米，又叫江米，含有丰富的蛋白质、碳水化合物。另外，因其维生素PP(即烟酸)的含量较高，能够促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，同时又能促进血液循环。所以是一种不可多得的健康食品。 以五芳斋为代表的嘉兴粽子所使用的糯米，更是采购于我国黑龙江省五常地区!在... 阅读更多
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都知道嘉兴粽子中国最出名，但嘉兴粽子品牌哪个厂家最好？嘉兴最好吃的粽子是什么牌子？嘉兴哪个牌子的粽子最好吃呢？ 读完以下文章，相信您就会有初步的判断了！在百度里搜索嘉兴粽子，“百度百科”是这么介绍的： 嘉兴粽子，是嘉兴著名特产，嘉兴传统名点，具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。 那么，嘉兴的粽子到底哪家最好吃呢？哪家知名度又是最大呢？其实道理很简单，谁广告做的多谁就最出名，如今再也不是酒香不怕巷子深的年代了，但不管嘉兴粽子谁最出名，其色香味俱佳... 阅读更多
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2017年5月10日，是我国首个“中国品牌日”，央视财经频道在京举行“CCTV中国品牌榜”启动仪式，公布了首批“CCTV中国品牌榜”入围名单。五芳斋荣登中国品牌榜！百年老字号，彰显品牌的力量！ “CCTV中国品牌榜”五芳斋上榜啦！ 这次品牌的甄选，来自于目前最一手、最核心、最独家、最全面的大数据的支撑。根据央视财经频道独家取得的全国重点大型零售企业商品销售统计和天猫、京东、苏宁等主要电商平台日销售数据，经过国际通行的数据统计和模型计算，甄选出了第一批入围品牌。这是甄选的第一维度，即市场销售维度。上榜品牌能“杀出重围”？还要靠TA的产品质量，用户满意，社会责任等维度。 “CCTV中国品牌榜”怎么... 阅读更多
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